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こんばんわ。カヲリです。　

本日も無事営業が終了いたしました。桜もあっという間に散ってしまいましたね。

入学式も一段落して、パルファンでも落ち着きを取り戻してきました。

さて今回は、この季節の悩みでもある花粉症について、興味深いことお客様から聞いたのでご紹介しまーす。

なんと、花粉症にはレンコンがきくというのです。

先日テレビでも紹介されたようなのですがいろいろ調べてみると、

「れんこんには、アレルギーの原因物質『アレルゲン』に特異的に反応する『IgE抗体』を抑制する働きがある『タンニン』などのポリフェノールが多く含まれています。それに花粉症を抑える効果があるんです。」

とのことなんです。

なんと620人を対象にした実験で、れんこんの成分をお茶やみそ汁に入れて摂取してもらったところ、3か月間でなんと81％の人に花粉症の症状の改善が見られたそうです。

1日40g、輪切りで3つほど食べ続けると、約2週間で効果が表れ始めるそうです。

お客様もレンコンを使った料理で若干改善されたそうです。

薬などに頼らず、食べ物で改善されるならすごくいいですよね。

オススメのレンコンレシピは、ポタージュスープがいいらしいですよ。

さらにヨーグルトと組み合わせて食べると効果がより増すそうです　

ぜひ花粉症でお困りの方は試してみてください。


明日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

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